まいどはや～

砺波市庄川町の伝統的特産物「庄川(金屋)ゆず｣が旬やよ！今年は豊作ながやと！

日本海側最北のゆず栽培最適地である「庄川ゆず」は果皮が厚く酸味が強いが。香りが強いがも特徴やよ。

ゆずはビタミンＣが豊富で、ペクチンやクエン酸などの有機酸も多く含んどるが。寒い時期に体を温める効果もあるがやと。

ミュージアム売店ではこの「庄川ゆず」を使った商品、「ゆず味噌」「ゆずぽん酢」「ゆずの水」を販売しとるよ！
みんなも″ゆず″を食べて寒い冬を乗り切ろまいけ～♪