ますまる日記【音川産大かぶら】

まいどはや~

富山市婦中町の音川地区の大かぶらを紹介するちゃ~。

肥沃な土と清涼な水から生まれた大かぶらは、きめ細かく、甘みがあるがよ。

この音川産の大かぶらは、源のかぶらすしにも使用しとるよ。

ミュージアムでは、音川地区で採れた新鮮な野菜を漬けた漬物を

販売しとるから、ぜひいっぺん食べてみられ。