ますまる日記【寒ブリ解体見学】

寒ブリ

まいどはや~

 

3月19日までの毎週土日曜、日本海の新鮮な海の幸がそろう
「新湊きっときと市場」で、寒ブリ解体見学が、行われとるがやよ~

 

天然のいけすと称される富山湾の冬の代表格の寒ブリを、職人が
豪快にさばく様子を、間近で見ることができるがだちゃ!
極上の寒ブリをお手軽に味わえるらしいから、ぜひ行ってみてくれよな。

 

ますのすしミュージアム「伝承館」でも、魚をさばいている光景が
無料で見れるから、気軽に来てみてほしいちゃ♪

 

まっとっちゃ~!