まいどはや~
今日は5/29に行われた第5回親子お魚さばき教室の模様を紹介するよ。
新湊で上がった良質の万葉ガレイは、肉厚で歯ごたえもコロコリ、
臭みもなくて最高やったちゃ。
参加してくれたご家族も大喜びやったよ~♪
また、今回は沿岸漁業研究会のご厚意で捌きたてのお刺身もふるまわれたよ。
県外はもちろん、ふだん刺身の苦手な台湾や韓国のお客様にも大好評。
やっぱりいいものは世界に通用するね。
お魚さばき教室はこれからも毎月開催されるので、
是非参加してみてね。
まっとっちゃ~♡