まいどはや～

ますのすしミュージアムでは、

３月２７日（日）に「親子お魚捌き教室」開催するよ♪

今回で３回目の「親子お魚捌き教室」。

子どもたちに、富山湾のきときとの魚をもっともっと知ってもらいたい！

家庭でも新鮮な地元の魚をでっかいと食べてもらいたい！って新湊の漁師さんや地元の料理人の願いと

富山の豊かな食文化の発展を願う源の想いが合致して生まれた企画ながやちゃ。

実際に包丁を握って魚を捌いて、調理するよ。

捌き方は富山駅前の料理店「桜亭」のマスターや

新湊の漁師さんがやさしく教えてくれるよ。

どんなメニューを作るかは当日のお楽しみながやちゃ♪

「親子お魚捌き教室」は今年１年間、月１回開催を予定しとるよ。

３月は、３月２７日（日）１１時から。

４月は、４月２４日（日）の開催予定なが。

５月以降も毎月第４日曜日に開催だよ。

料金は無料。親子５組10名様での開催なが。

参加ご希望はお電話076-429-7400や源ホームページへのメール、

FAX076-429-3389でも受け付けとるよ。

お名前とご連絡先をお知らせください。

なお参加ご希望者が多数の場合は抽選となります。

きときとのおいしいお魚用意して待っとっちゃ～