まいどはや～

 

GW最終日！！みんなお土産はもう買ったがかな？

富山県のお土産といえば・・・・っと思いつくもの

渡す方を思って選んでかれ～

もちろんますのすしは忘れらんちゃ！

 

さてｷｬﾝﾍﾟｰﾝのお知らせながだけど、

今回は人気の高い「焼鯖すし」について紹介するっちゃ。

脂ののった鯖を自家製の塩麹で調理し、

さらに甘みと旨みを引き出しとるが。

酢飯の間には炒った鯖がアクセントになっとって

2種類の異なる味を楽しめる鯖すしに仕上がっとるが！

そして、北海道産昆布で巻いとるが。

どの世代からも男女問わず好む源ならではの焼鯖すし、

ぜひ食べたことない方、いっぺん食べてみんまいけ～