ますまる日記【ついに解禁】

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まいどはや~

みんなついに昨日、カニの解禁日だったがいちゃ!

北陸の美味しいカニ食べに来てみんまいけ?

富山では秋から冬にかけて『紅ズワイガニ』、

石川と福井では『ズワイガニ』がそれぞれ旨味がギュッと詰まっておるが。

いろんなカニの種類があるがだけど、各県のブランドを守る証のタグが付いておるが。

富山では「高志の紅ズワイガニ」なが!

味の違いながだけど、ズワイガニは甘みと脂のバランスが感じられる風味、

紅ズワイガニは身が肉厚でみずみずしい柔らかさが特徴なが。

どちらも絶品!ぜひこのシーズンに食べ比べてみてはいかがけ~