身欠きにしんを長切昆布でたっぷりとくるみました。

北海道のうま味熟したニシンを一夜、米糠につけてあく抜きし、かつ北海道の最もやわらかく風味の良いとされる時期に採取した、歯舞昆布でくるみました。

北前船が日本海を往来したその昔から続く、厳選素材を扱った天人楼ならではの料理です。

 
 
【消費期限について】
製造から約60日間
 
【開封後について】
開封後は消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
 
【経木ひもについて】
昆布巻は煮崩れを起こさないよう、外側を経木ひもで縛っております。
お召し上がりになりませぬようご注意ください。
 
【原材料名】
昆布（北海道）、にしん、砂糖、醤油、蜂蜜、味醂、酒、
（一部に小麦・大豆を含む）
 
【アレルギー（特定原材料（8品目）/特定原材料に準ずるもの（20品目））】
＊特定原材料・・・小麦
（小麦は調味料として使用）
＊特定原材料に準ずるもの・・・大豆
（大豆は調味料として使用）
 
【栄養成分表示】
熱量・・・436ｋｃａｌ
たんぱく質・・・16.8g
脂質・・・7.8g
炭水化物・・・74.7g
食塩相当量・・・5g
 
栄養成分表示は推定値です。