北前船の往来から続く、厳選素材を扱った天人楼ならではの料理。

昆布巻に適した、骨が太く脂ののったマスの身を、北海道の最もやわらかく風味の良いとされる時期に採取した、歯舞昆布でくるみました。

丸２日かけて煮込むことで骨まで柔らかく、昆布のうま味も全体に染み込み、別格な風味がでてきます。

 
 
【消費期限について】
製造から約60日間
 
【開封後について】
開封後は消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
 
【経木ひもについて】
昆布巻は煮崩れを起こさないよう、外側を経木ひもで縛っております。
お召し上がりになりませぬようご注意ください。
 
【原材料名】
ますの身（国内製造）、昆布、砂糖、醤油、蜂蜜、味醂、酒、
（一部に小麦・大豆・さけを含む）
 
【アレルギー（特定原材料（8品目）/特定原材料に準ずるもの（20品目））】
＊特定原材料・・・小麦
（小麦は調味料として使用）
＊特定原材料に準ずるもの・・・さけ、大豆
（大豆は調味料として使用）
 
【栄養成分表示】
熱量・・・458ｋｃａｌ
たんぱく質・・・18.4g
脂質・・・14.6ｇ
炭水化物・・・63.3g
食塩相当量・・・5.2g
 
栄養成分表示は推定値です。