ますまる日記【旬!初鰤ぶりのすしキャンペーン】

まいどはや~

今日から「旬!初鰤ぶりのすしキャンペーン」が始まったがよ!

獲れたての初鰤!旬の美味しさを先取りながやちゃ!

寒ブリに負けない旬の初鰤は新鮮で脂の乗り具合が丁度良く、「きときと」という言葉がぴったりなが!歯ざわりの良いかぶとの相性も抜群やよ!

 

「ぶりのすし」の始まりは、昭和32年12月12日。当時の社長 源初太郎が北陸の郷土料理であるかぶらずしにヒントを得て考案されたが。富山駅で販売が開始された当初は、生の氷見鰤を使用するため冬季のみの販売やったがやけど、年間通してこの美味しさを皆様にお届けしたい!ということで、全国のぶりを集めてテストして、一番美味しくぶりのすしに適したものが今使用している三重県尾鷲産のものながやちゃ!ぶりの上にかぶ、人参、昆布、生姜をのせて、富山らしいあっさり味に仕上げてあるが!

キャンペーンは本日9/28~10/31までやよ。ぶりのすし、ますぶりすし重ね、ぶりのすし小箱類をお買い上げのお客様には抽選でワインをプレゼントしとるよ♪この機会にみんなもぶりのすしを味わってみてね!